Echo Falls Blue Raspberry выпустили голубое малиновое вино, которое стало хитом у молодого поколения
Минимализм идет куда подальше. На улице снова люди одеваются как в нулевых, а в барах прозрачные коктейли уступают ярким напиткам. Дело дошло и до вина. Привычные красные, розовые, соломенные, белые, оранжевые винные цвета не впечатляют молодое поколение. И с вкусами тоже самое, никто не хочет цедить и ловить грибные, минеральные нотки, аромат сухофруктов или еле уловимый вкус красных ягод.
В соцсетях завирусились ролики с вином синего цвета. Это голубое малиновое вино от Echo Falls. Яркий и необычный напиток привлек внимание миллионов и стал хитом. Первая партия была раскуплена еще до официальной презентации и запуска продаж. Ажиотаж вокруг вина цвета электрик блю не утихает. Видео с Echo Falls Blue Raspberry собирают миллионы просмотров.
Кроме цвета молодую аудиторию подкупил выраженный «вейповый» вкус малины.
«Голубая малина… в ней есть что-то ностальгическое, но мы заимствуем идеи из смежных категорий. Мы смотрим на вкусы для вейпов, на то, что сейчас в тренде, на кондитерские изделия, безалкогольные напитки, а также на то, что происходит за пределами нашей сферы» – рассказал о подходе к созданию вкусов бренд-менеджер Echo Falls.
На самом деле это не первое голубое вино. В 2015 году испанский стартап Gïk уже выпускал вино такого цвета, но тогда это было больше похоже на классическое вино, в него просто добавили органические пигметы: антоциан (из кожицы красного винограда) и индиго (его получают из тропического кустарника индигоферы красильной и вайды красильной).
Крепость голубого малинового вина 9%, а стоит оно около 6 фунтов стерлингов за бутылку.
Читайте также:
IPA Bitter Tincture, что это за монстр?
