ПРОГРАММА WHERE2DRINK 2023

28 — 29 августа 2023 г. в Нижнем Новгороде состоится первая церемония вручения Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS.

Место проведения WHERE2DRINK — Пакгаузы, одна из самых ярких event-локаций Нижнего Новгорода.

ПРОГРАММА W2D

28 АВГУСТА. ПОСЛЕ 20:00

Две вечеринки в рамках pre-party Премии: «Ветер крепчает» — от бара Aviator (Нижний Новгород) и медиапроекта Artender и guest bartending by Nobody Knows I Suppose (Новосибирск) в баре Franky (Нижний Новгород).

29 АВГУСТА.

11:00 — 17:00

Выставка крафтовых производителей

Rocket Tonic (Москва);
ФОРМА керамика (Москва);
Сидр Максима Брехта (Московская обл.);
Clavis: пищевые парфюмы (Москва);
Сидродельня «Заповедник» (Псковская обл.);
Cocktail Design (Санкт-Петербург);
Бар-музей Васи Ложкина (Казань);
Brewlok Brewery (Воронеж);
Комбуча Aviator (Нижний Новгород);
Стрелка кофе (Нижний Новгород);
Gorkovskaya Brewery (Нижний Новгород);
Toksovo Cidrerie (Ленинградская обл.);
Не очень секретный бар (Екатеринбург);
DRINKSOME безалкогольные спирты (Москва);
Grey Shine джин (Нижний Новгород);
Paradox Brewery (Санкт-Петербург);
Bakunin Botanicals (Санкт-Петербург);
AST (Москва);
Ladoga (Санкт-Петербург).

Барные pop-up-проекты

Nobody knows I suppose (Новосибирск);
Humble (Иркутск);
Illegal (Красноярск);
Коммуналка (Казань);
Relab Family (Казань);
More (Казань);
Медные Трубы (Нижний Новгород);
Aviator (Нижний Новгород);
Franky (Нижний Новгород);
Delicatessen (Москва);
Shortlist (Москва);
The Bix (Москва) ;
Imbibe (Санкт-Петербург);
Ритмы (Санкт-Петербург);
Orthodox (Санкт-Петербург).

14:00 — 15:30

Круглый стол с «Радио Буфет» с Павлом Ивановым («Радио Буфет») и Гришей Шаламовым (Ladoga).

Тема: «Актуальные тренды профессионального и культурного развития бара».

Артем Перук (сооснователь El Copitas Bar, идеолог Follow the Rabbits);
Владислав Мусиенко (CEO Friends Orchestra);
Виталий Колпин (основатель Craft Bar Skills Academy);
Евгений Шашин (совладелец Drink Supply, Solution School, Chief Cocktail Officer WRF).

19:00 — 23:00

Церемония награждения Всероссийской барной премии WHERE2DRINK.

После 23:00

Guest-вечеринки в барах Нижнего Новгорода:

Бар Aviator;
Бар Franky;
Pop-up от ресторана Yale и Tselovalnik Russian Spirits.

ГОЛОСОВАНИЕ И НОМИНАЦИИ

На данный момент завершен этап голосования. Напомним, что в голосовании приняли участие как профессионалы барной индустрии, так и консьюмеры, то есть гости баров. Соответственно, все 14 номинаций в рамках W2D четко разделены на профессиональные («Выбор индустрии») и любительские («Выбор гостя»).

«Выбор индустрии» — номинации:

Бар года;
Открытие года;
Коктейльный бар года;
Винный бар года;
Пивной бар года;
Монопродуктовый бар года;
Продукт года;
Бартендер года;
Bar Icon.

«Выбор общественности» — номинации:

Party Bar;
Higher Mixology Bar;
Community Bar;
Gastronomic Bar;
Go Out Bar.

МИССИЯ ПРОЕКТА

Миссия проекта WHERE2DRINK — в создании платформы для коллаборации инсайдеров барной индустрии и гостей, влюбленных в эту индустрию. Платформы, которая будет полезна потребителям и близка профессионалам. Платформы, аналогов которой в нашей стране на сегодня не существует. WHERE2DRINK станет тем самым мостом между консьюмерским и профессиональным сообществами, благодаря которому инсайдеры рынка и потребители смогут услышать друг друга, научатся говорить на одном языке и сотрудничать во благо общего любимого дела.