31 июля 1970 — памятный день в истории рома и королевского флота Британии, официально известный как “Black Tot* Day” или “Черный день рома” (Дословно: “день чёрной чарки”).
Конец эпохи
31 июля 1970 года Великобритания прекратила выдачу ежедневной порции рома своим военным морякам. Это был конец традиции, которая началась вместе с основанием военно-морского королевского флота ещё в 1655-м году. Начиная с середины 17-го века, моряки получали ежедневную порцию рома, чтобы поднять настроение и укрепить дух перед сражениями. При этом ежедневный ромовый рацион моряка составлял полпинты чистого рома два раза в день.
300 лет спустя этой традиции был положен конец. Главной причиной стали соображения безопасности: управляющий аппарат пришёл к пониманию, что подвыпивший человек не должен управлять сложными механизмами.
31 июля 1970 года морякам выдали последнюю порцию рома, что вызвало грусть. В этот день служащие военно-морского флота надели чёрную повязку поверх своей униформы, демонстрируя свою скорбь. Чёрный день рома стал концом эпохи корабельного рома, что привело к образованию уже новой традиции. Отмечать Чёрный день рома значит поминать это событие и отдавать дань уважения историческому напитку.
Несмотря на то, что Black Tot Day был грустным событием для многих, он также стал поворотным пунктом в истории ромов. Особенно, ромов из категории Navy Strength. Многие стали ценить этот напиток ещё больше и начали коллекционировать старые бутылки корабельного рома, особенно те, которые были выпущены до 1970-го года.
С корабля на бал
Началась целая погоня за избыточными запасами того самого военного рома. Вместо того, чтобы оставаться забытыми в бочках, они были перенесены в каменные кувшины с элегантной плетеной отделкой. Эти запасы находились в распоряжении адмиралтейства и лежали нетронутыми на тайных подземных складах по всему миру. Только самые привилегированные гости государственных банкетов и королевских свадеб имели честь насладиться тем самым ромом. Он доставлялся из архивных складов и переливался в роскошные бутылки и фляги для особых случаев. Одним из таких случаев стала свадьба принца Эндрю и Сары Фергюсон часть этого рома была подана гостям. Интересно, что Эндрю сам служил в Королевском флоте на борту HMS Invincible во время Фолклендской войны.
В 1980 году Королевский флот решил распродать свои ромовые запасы, чтобы собрать средства для фонда ВМФ. Когда правительство решило освободить свои бондовые склады, запасы винтажного корабельного рома стали доступны в разных частях Европы. Некоторые кувшины были проданы особо уважаемым и богатым коллекционерам. Но большинство из них были раскуплены, смешаны и разлиты по бутылкам под привлекательным названием «Black Tot: Black Tot Last Consignment».
Может Чёрный день рома и стал концом одной эпохи, он также послужил началом для новой, полной восторгов и впечатлений. Ром по сей день приносит радость миллионам людей, и особенное наслаждение его почитателям. Так давайте отметим этот особенный день, чтобы почтить прошлое и приветствовать будущее нашего любимого напитка!
автор контента: Love&Booze
