3 легендарных десертных коктейля

0
345
просмотров

Golden Cadillac

Первым в нашей подборке стал Golden Cadillac, современная классика из 50-х годов. Коктейль был придуман в баре Poor Red’s Bar , что во Флориде. История гласит, что однажды в бар зашла недавно обрученная пара, дабы отпраздновать помолвку. Ребята очень хотели придумать коктейль в честь важного события, с чем им успешно помог бартендер Фрэнк Клайн. Название было выбрано неслучайно, незадолго до посещения бара будущая семья приобрела себе золотой кадиллак.

Коктейль сделал Poor Red’s Bar главным потребителем ликера Galliano в Северной Америке, а сам бренд даже проводил специальную рекламную компанию с этим коктейлем.

  • Galliano 30мл
  • Creme de Cacao 30мл
  • Сливки 20% 30мл
  • Взбить все ингредиенты в шейкере, перелить в охлажденный коктейльный бокал и украсить тертым шоколадом.

 

 

 

Grasshopper

Следующий коктейль — Grasshopper, меняется всего один ингредиент, а вкус ванильного алкогольного мороженого меняется на мятное. Считается, что коктейль был придуман в Новом Орлеане, однако, автор блога Science of Drink нашел упоминание о нем в одной книге, где автором значится бартендер Гарри О’Брайан из отеля The Palace. Отель находится в Сан-Франциско, а сам напиток тогда вообще готовили слоями. Как обычно, ничего точно не ясно, но очень интересно.

  • Creme de Menthe 30мл
  • Creme de Cacao 30мл
  • Сливки 20% 30мл
  • Взбить все ингредиенты в шейкере, перелить в охлажденный коктейльный бокал и украсить тертым шоколадом.

 

 

 

 

Golden Dream

Ну и last but not least, не самый известный, но очень интересный напиток — Golden Dream. Как и первый коктейль, был придуман во Флориде (помните про промо от Galliano, вот и плоды). Авторство твиста принадлежит бартендеру Раймундо Алварезу, а посвятил он его актрисе Джоан Кроуфорд.

  • Galliano 20мл
  • Cointreau 20мл
  • Фреш апельсина 20мл
  • Сливки 20% 20мл
  • Взбить все ингредиенты в шейкере, перелить в охлажденный коктейльный бокал.

 

Материал из тг-канала Boozy Nerds  и Едим ТВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.