Сливовый сауэр

Великолепная вариация на джин сауэр, в которой простой сахарный сироп заменяется на домашний сливовый

0
486
просмотров
сливовый сауэр купэ слива коктейль бокал косточка деревянный костер подставка под напиток

Что такое «Сливовый сауэр»? Великолепная вариация на джин сауэр, в которой простой сахарный сироп заменяется на домашний сливовый (рецепт, естественно, прилагается), который, в свою очередь, добавляет глубины и фруктовости этому напитку, одновременно идеально балансируя с горькой кислинкой лимона.

Коктейль может быть сервирован как в купэ, так и (особенно в жаркую погоду) в хайболе со льдом.

сливовый сауэр купэ слива коктейль бокал косточка деревянный костер подставка под напиток джиггер бутыль с сиропом рецепт приготовления

Состав

45 мл джина
30 мл лимонного фреша
15 мл сливового сиропа
белок одного яйца

Взбейте в шейкере все ингредиенты и отфильтруйте в бокал.

Сливовый сироп

150 гр сахара
150 мл воды
3 сливы

Нагревайте все ингредиенты в ёмкости на огне до полного растворения сахара. Отфильтруйте, охладите, храните в холодильнике.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ