Сливовый сауэр

Что такое “Сливовый сауэр”? Великолепная вариация на джин сауэр, в которой простой сахарный сироп заменяется на домашний сливовый (рецепт, естественно, прилагается), который, в свою очередь, добавляет глубины и фруктовости этому напитку, одновременно идеально балансируя с горькой кислинкой лимона.

Коктейль может быть сервирован как в купэ, так и (особенно в жаркую погоду) в хайболе со льдом.

сливовый сауэр купэ слива коктейль бокал косточка деревянный костер подставка под напиток джиггер бутыль с сиропом рецепт приготовления

Состав

45 мл джина
30 мл лимонного фреша
15 мл сливового сиропа
белок одного яйца

Взбейте в шейкере все ингредиенты и отфильтруйте в бокал.

Сливовый сироп

150 гр сахара
150 мл воды
3 сливы

Нагревайте все ингредиенты в ёмкости на огне до полного растворения сахара. Отфильтруйте, охладите, храните в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Коктейли

Коктейли на основе

Анонсы мероприятий

Мы в Telegram

Мы Вконтакте