Коктейль Мартини Порнстар (Martini Pornstar)

Коктейль Мартини Порностар (Martini Pornostar)
Современная классика разработанная Дугласом Анкра из знаменитого LAB – бара. Популярность этого напитка может быть вызвана его богатой текстурой и прекрасным цветом, или, возможно фактом, что это действительно два напитка в одном. В любом случае он был признан во всем мире и теперь он есть во многих коктейльных меню. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
2 плода Маракуйя. 
60 мл. – Ванильной Водки
15 мл. – Ликёра Passoa 
15 мл. – Ванильного сиропа
15 мл. – Сока лайма 
60 мл. – Шампанского Брют
Бокал для мартини и шот

Вымойте и разрежьте плоды маракуйи пополам. С помощью ложки добавьте семена и мякоть из 3х половинок маракуйи в шейкер, одну половинку оставляем для украшения. 
Добавьте остальные четыре ингредиента кроме шампанского в шейкер со льдом и взбейте. 
Отфильтруйте в охлаждённый коктейльный бокал (дабл стрейн, ибо семечки и мякоть). Сверху украсьте половинкой маракуйи, подавать с шотом шампанского. 
Употреблять, делая поочередные глотки вместе с шампанскимЛикер маракуя

2 ответа

  1. Правильное авторское название коктейля – “Pornstar Martini” (именно в таком порядке, и не Porno, без буквы “o” 🙂 Пишите, пожалуйста, по какому именно рецепту Вы делаете коктейль.
    По авторскому рецепту пропорции и состав немного другие:
    Vanilla Vodka – 50 ml
    Passion Fuit Liquier – 20 ml
    Passion Fruit Puree – 50 ml
    homemade vanilla sugar – 2 барные ложки
    В конце половинку маракуйя посыпать ванильным сахаром и положить ложечку в бокал-купе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Коктейли

Коктейли на основе

Анонсы мероприятий

Мы в Telegram

Мы Вконтакте