Некоторые коктейли со временем получили не только стандартный и классический состав, но и способ подачи. Рассказываем про коктейли с узнаваемыми силуэтами и фирменными бокалами
Old Fashioned
Первый коктейль, получивший широкую известность, изначально подавался в случайной посуде — от винных бокалов до кружек.
Со временем Олд Фэшн прочно закрепился в одноимённом бокале, поскольку у него толстое дно, что удобно для разминания кубиков сахара и приготовления коктейля прямо в нём.
Margarita
Не самый удобный бокал, но один из самых эффектных. Как часто бывает, во всём виновата случайность: ресторан в Лос-Анджелесе заказал партию бокалов для игристого, но производитель прислал модель, которая отличалась от заказа.
Для игристого эти бокалы не подошли, зато в них стали подавать Маргариту — так причудливая форма через десятилетия превратилась в классику
Tom Collins
На первый взгляд — обычный стакан, похожий на хайбол.
Но Коллинз предназначен для напитков с большим количеством ингредиентов, как в коктейле Том Коллинз: джин, лимонный сок, сахарный сироп и содовая. Основное отличие в том, что коллинз выше хайбола, так как последний рассчитан всего на два компонента (алкоголь и миксер).
Бокал Коллинз стал фирменным не только для Тома, но и для Джона Коллинза.
Martini
Лидер среди неудобных бокалов был официально представлен на Международной выставке современного декоративного и промышленного искусства в Париже в 1925 году как угловатая версия классического бокала-купе.
У этого бокала удивительное свойство: любой коктейль, налитый в него, автоматически получает название «мартини» (эспрессо-мартини, эпплтини, порнстар-мартини).
Сегодня классический Мартини чаще подают в бокале Nick & Nora.
Московский мул и Мятный джулеп
Два брата-акробата не в стекле.
Московский мул придумали три бизнесмена, у которых по отдельности не продавались водка, имбирное пиво и медные кружки — вместе получился культовый коктейль.
Мятный джулеп — такая форма бокала оказалась идеальной для освежающего напитка. Первые версии посуды были серебряными.
Hurricane
Hurricane — коктейль из жаркого Нового Орлеана, где холодный коктейль — залог комфортного вечера. Чтобы коктейль не успевал нагреться, нужен бокал, вмещающий много льда. Так бокал и коктейль нашли друг друга.
Также читайте:
