Когда мы говорим про «джин», большинству из нас сразу представляются лондонские улочки и культовые бренды как Tanqueray, Bombey или Gordon’s. Но статистика продаж опрокидывает этот стереотип: почти половину мирового объёма джина обеспечивает страна, которую редко вспоминают в контексте джина — Филиппины.
Филиппины и джин — история любви, о которой мало кто знает.
Именно эта страна стала абсолютным мировым лидером по объемам производства джина: ежегодно здесь выпивают уже около 400 000 000 литров — это близко к половине всего джина, выпиваемого на планете!
Главный герой этого феномена — местный бренд Ginebra San Miguel. Появившись ещё в XIX веке (первый завод открыли испанцы в 1834 году), этот бренд практически стал национальным символом. Один только Ginebra San Miguel ежегодно продаёт около 43 миллионов девятилитровых кейсов джина, в разы опережая такие известные мировые марки, как Gordon’s (около 7,7 млн кейсов в год) и Tanqueray (примерно 4,5 млн кейсов).
Ginebra San Miguel —абсолютный мировой лидер в категории джин (но это пока, тут с берегов Невы привет передают 🙂
Ключевые факты:
Производится с 1834 года.
Стиль: Dutch-style (голландский), крепость 40%.
Особенности: дистиллируется на спирте из сахарного тростника, что делает вкус мягким и слегка сладковатым. Основа вкуса — можжевельник, лёгкие цитрусовые тона и пряные оттенки.
Почему в этой азиатской стране такой спрос на джин?
Причины уходят в колониальную историю. Ещё в XVIII веке, во время Семилетней войны, британцы на короткий период оккупировали Манилу и принесли в местную культуру джин и джин-тоник. Затем уже испанцы основали в XIX веке первое производство джина – Distileria Ayala.
Но нужно отметить и еще одну важную причину невероятной популярности джина на Филиппинах — цена. Местный джин продаётся практически по цене пива, что сделало его самым доступным крепким напитком в стране (кто сказал Gin Craze? :-).
Филиппинцы обычно пьют джин в компании, называя эту традицию «Ginuman» — дружеские встречи с музыкой, караоке и закусками (pulutan), где первый глоток всегда выливается на землю в память о духах предков. Каждый год в стране проходит большой праздник Ginuman Fest, собирающий музыкальные группы и любителей джина, что ещё больше укрепляет статус джина как части национального наследия.
Хотя на рынке доминирует марка Ginebra San Miguel, появляются и новые бренды, такие как Sirena Blue Pea Gin, меняющий цвет при смешивании и премиальный ARC Botanical Gin (в его составе 22 местных ботаникала). Кстати, прадед основателя этой крафтовой компании приехал в Манилу из России в 1918 году.
Эксперты считают, что филиппинский рынок джина продолжит расти, хотя и сильно медленнее чем текущие +15-20% в год, — в прогнозах примерно 3–4% в год.
Не только джин: ром и бренди мирового масштаба
Филиппины одновременно занимают первые строчки и в других крупных категориях крепкого алкоголя.
Бренди Emperador — самое продаваемое бренди в мире с 2013 года: ежегодно продавали около 20 млн девятилитровых кейсов. Марка принадлежит семье Тан и её холдингу Alliance Global; экспорт идёт более чем в 40 стран, а в портфеле группы — шотландская Whyte & Mackay и испанские бренди Fundador и Tres Cepas.
Ром Tanduay — пятикратный обладатель титула «World’s No. 1 Rum» по версии Drinks International. За прошлый год продали примерно 24 млн кейсов. Брендом владеет другая ветвь семьи Тан — LT Group; в линейке — выдержанные ром до 15 лет, а ключевые экспортные направления — США и Китай.
Семейные конгломераты
Все три гиганта выросли из семейного бизнеса и давно диверсифицировали активы за пределы спиртного: продукты питания, пивоварение, энергетика. казино‑отели, финансовые услуги, табак.
Впечатляющая арифметика
Всего три филиппинских бренда — Ginebra San Miguel, Emperador и Tanduay — продают сегодня в сумме около 83 млн кейсов (≈750 млн литров) алкоголя в год, удерживая мировое лидерство в своих категориях.
Архипелаг сейчас не только пляжи и манго, но и рекордные объёмы продаж алкогольных напитков.
контент: Гильдия АЛКОПРО
