Околобара
1.59K subscribers
2.17K photos
497 videos
15 files
1.68K links
Барное медиа для профессионалов и любителей. Рассказываем о напитках, культуре и людях. Развиваем культуру употребления алкогольных напитков.

🍻Чат https://t.me/+xPJJJuXC5x1iNDQy
Предложить новость или мем - @okolobara_bot
Владелец: @nebarmen
Download Telegram
В Красноярске откроют бар в историческом Доме связи (Почта России)

Принять посылку и на грудь одновременно не получится, потому что это здание административное, а само отделение почты находится чуть дальше по улице. Но если очередь большая, то можно будет дождаться в лаунж-баре Idol.

про бар в автобусе на Байкале писали тут
31👍1
#рецепт летнего коктейля-десерта Garibaldi Granita
3🔥2👍1
В минском баре повар ударил посетителя

Конфликт начался из-за спора о вреде пищевых красителей. Повар настаивал, что красители это ок и они безопасны. У него как раз с собой оказалась одна бутылочка красителя. Он открыл флакон и закапал жидкость себе в глаза. Далее мужчина почему-то решил, что другие участники дискуссии должны сделать то же самое.

добавьте на глаз
😁7🙈2🤣1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фотоальбом «Как проходит моё лето»
8🔥3🥰1🤝1
#рецепт The Cuj
Название коктейля это часть из слова Maracujá – маракуйя, получается на русском это будет куй?

Коктейль-слаш с кучей льда – идеально для лета
4🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня выходим на связь со своими друзьями со всех концов света в 18:00 (мск) с помощью нашей игры
👍43💔1🤝1
Как жаль, что в команде Околобара нет девчонок – бывает мы так думаем. Но в этот раз реально стало обидно, что ни у кого из нас не получится прорваться на презентацию нового джина со вкусом пломбира. Все потому, что Ginster ПЛОМБИР отметят свой дебют первым джиновым девичником!


Для девичника сделали специальные коктейли с новым джином
Владимир Колганов, создатель Ginster ПЛОМБИР, демонстрирует новинку в сливочно-ванильном коктейле с какао ликером.

Александра Чурилова из бара Ron de Pipa смешает Ле-Бэн, названый в честь французского городка Plombières-les-Bains, где по одной из версий и появился знаменитый пломбир. В составе: Ginster ПЛОМБИР, лимончелло, кордиал ваниль/соль, соевый соус.

Екатерина Байс из Chainaya. Tea & Cocktails придумала The Dimond Fizz, в котором сырная сгущенка и зеленый чай составили компанию джину, абсенту и ликеру из бузины.

1 июля, сбор гостей 19:30 
Mr. Help & Friends
Малая Сухаревская площадь, 6, стр.1
Бронь столов по номеру: 8 (495) 627-67-36

Отправляйте пост подругам, пусть собираются за десертом.
Девчонки, а вы потом нам расскажите, как оно
🍦
4😍2🍓2
В Москве 18:00, выключаем работу и выходим на связь с друзьями!

Бросайте дела, бросайте кубик и переходите к самой приятной части пятницы🎉

Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲

2. Начинай выходные с того, что выпало:

1 - бокал пива
2 - бокал вина
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого
5 - коктейль (можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз

📸Фотофиксация приветствуется.

🔥Отправить другу – обязательно
1👍1🔥1
Индекс Лонг-Айленда продолжает «отрицательный рост» -0,5₽ и заканчивает первый месяц лета на отметке 196,35 за порцию.

Планы на неделю
1 июля москвичек и гостей столицы приглашают на первый джиновый девичник, где представят новый Ginster Пломбир

2 июля отмечаем день анисовых напитков, читайте про эти ароматные спирты по ссылке

Ситуация по акциям: казалось бы куда хуже...
📉НоваБев Групп BELU 243,4₽🔻(было 299₽)

📉Абрау-Дюрсо ABRD 112,8₽ 🔻(было 134,6₽)

📉Кристалл KLVZ 1,786₽🔻(было 2,196₽)


Пивная пословица
🍺 Кто рано встает, тому пиво по акции

©Миша, держит в курсе всех акций и новостей @okolobara
21👍1🔥1
Арбуз – классная ягода: и поел, и попил, и «квас» из него сделал. Рецепт арбузного тепаче по ссылке
👍41🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
13 лет назад в Омске был изобретен новый способ приготовления коктейля – road-shake или дорожная тряска

25 июня 2013 года на ютубе появилось видео, в котором омский бармен готовит бановый флип, заменив классический вариант приготовления шейк + сухой шейк на road-shake. Сверимся с рецептом на авторитетном Difford’s Guide. Для Golden Banana Flip понадобятся:
45 мл Бурбона
22,5 мл бананового ликера
10 мл сахарного сиропа (2:1)
15 мл сливок для взбивания
1 яичный желток

Все ингредиенты встряхнуть в шейкере со льдом, а затем отделить напиток от льда и встряхнуть еще раз в шейкере без льда. Перелить в охлажденную коктейльную рюмку и украсить сушеным бананом.


В ролике решили отойти от классики: вместо шейкера – термос, а вместо обычного шейка – тряска по омским дорогам. Тряслись возле Драмтеатра, по Комсомольскому, Ленинградскому и Метромосту, по улицам Гагарина и Маркса, в частном секторе и даже в районе железнодорожных путей.

Коктейль получился не очень. На самом деле этого и хотели авторы видео, но не для того, чтобы показать, что в Омске хорошие дороги, и на них вообще не трясет. Этот ролик сделало рекламное агентство Медведь для того, чтобы показать подвеску Nissan X-Trail.

Какую дорогу и машину выберете для хорошего road-shake?
🔥411🏆1
Stella Artois с клубникой и сливками – это, конечно, хорошо, но лучше бы сделали Хадыжи со вкусом вареников с вишней

Какое самое вкусное пиво со вкусом не пива вы пили, рассказывайте в комментариях
😁8🍓3🤝21
Доставайте свизл-стик (что это?), чтобы приготовить Basilinia: вермут, лайм, базилик и много льда – идеально для лета

#рецепт
🔥4👍3🍾2
У Barrister новинка – Green с огурцом и зеленью

не они ли все огурцы скупили, что на них так цены подскочили?
🔥643💩1
По свизл-стикам две новости

Плохая: в обычном доступе их не найти. Либо заказывать из заграницы, либо делать на заказ за дорого.

Хорошая: похоже, это свободная ниша и можно заработать на палках!


Что же делать?
Самый простой вариант – забить и перемешивать барной ложкой.

Но есть вариант интереснее – пойти в лес и сделать swizzle stick самостоятельно. У Vlad SlickBartender есть видео.  Вообще эта палка делается из дерева Quararibea turbinata, которое растет в странах Карибского бассейна, но подойдет и обычная сосна.
🔥61👍1
Х/ф «Рыбацкое чтиво»
🤣8🔥3😁2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новость для профи

Недавно Ginster представили новинку – джин со вкусом пломбира. Звучит заманчиво и хочется попробовать.
Сейчас Ginster приглашает барменов сделать авторские коктейли с новинкой для конкурса GINSTER MIX MASTER.
Нужно:
- придумать коктейль с Ginster Пломбир
- записать видео-презентацию
- опубликовать и отправить видео на конкурс
- ждать объявления результатов и призов ₽₽₽

Заявки принимаются с 15 июня по 15 августа

Подробности по ссылке
1🔥1🤝1
Давайте начинать выходные. Бросайте дела, бросайте кубик и переходите к самой приятной части пятницы🎉

Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲

2. Начинай выходные с того, что выпало:

1 - бокал пива
2 - бокал вина
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого
5 - коктейль (можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз

📸Фотофиксация приветствуется.

🔥Отправить другу – обязательно
👍31🤝1
В сентябре барная индустрия снова соберется, чтобы насмотреться, нахвататься и напробоваться нового, чтобы затем радовать нас – гостей, любителей и продвинутых барных энтузиастов. А мы про все это будем рассказывать, потому что продолжаем быть инфопартнером bar hub EXPO.

В этом году организаторы ожидают более 4200 уникальных участников из 200 городов России и ближнего зарубежья, а в выставке примут  участие более 100 компаний, которые представят свои лучшие бренды.

Темой этого года заявлена LA FIESTA, цель которой подарить посетителям незабываемый праздник и глубокие знания в области барной культуры.

Кстати, об образовательной программе. В рамках выставки будет организовано 3 лектория, где спикеры из разных стран поделятся знаниями о развитии профессии бартендера, управлении барными экосистемами и миксологии. 
И если основная часть больше для профи, то гостевые смены от барных команд со всей страны можно и стоит посетить всем. В барах Москвы состоится более 50 гестбартендингов, афишу опубликуем, как она у нас появится. Так что на 8, 9, 10 освобождаете вечера.

Подробности о главном событии барной индустрии и билеты по ссылке 
https://barhub.ru
https://t.me/bar_hub 
 
8-10 сентября 2026 год, МОСКВА
bar hub EXPO 2026 I LA FIESTA
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA
1👍1🤝1